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湖南黑茶会不会炒成“苦”茶

湖南黑茶会不会炒成“苦”茶

  • 分类:媒体报道
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  • 发布时间:2010-12-13 12:00
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湖南黑茶会不会炒成“苦”茶

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  湖南黑茶会不会炒成“苦”茶

  “黑茶太红火了!”近日,记者走访市内部分茶叶卖场、专卖店与茶馆,发现安化黑茶销售十分火爆,价格一路走高。业内人士介绍,现在黑茶的价格与年初相比已经上涨50%,部分黑茶品种上涨80%甚至100%。茶叶市场的变化引起了市民的高度关注,有人质疑湖南黑茶是否会像云南普洱茶一样,出现大起大落而成为一杯“苦茶”?

  黑茶价格一路攀升走高

  黑茶主要产于湖南安化县、云南等地,主要品种有湖南安化黑茶、云南普洱茶等。湖南黑茶以前在市场上一直不温不火,今年下半年“突然”走红,价格不断上涨。

  省茶业协会会长曹文成向记者介绍,今年,安化黑茶用一个词来形容就是“火爆”。湖南省不少黑茶生产企业加班加点生产,白沙溪茶厂甚至开始实行“两班倒”,这在历史上是从来没有过的。过去是黑茶经销商先提货、后付款,现在黑茶货源紧俏,必须先打货款再提货。今年全省所有的黑茶企业产量与产值均大幅增长,整个行业没有亏损厂家。主产黑茶的白沙溪茶厂今年的利润预计将是去年的两倍,而益阳茶厂黑茶的销售收入预计将是去年的5倍。

  今年下半年开始,全国茶叶市场的黑茶销量大增,湖南省即新增上百家黑茶专卖店,同时有上百家超市开辟了黑茶销售专店。长沙市大多数茶馆、茶楼原来并不经营黑茶,而现在几乎所有的茶馆都在经营黑茶,还有上百家宾馆、酒店也开始经营黑茶,生意都十分红火。许多外地客人到长沙后,都以喝湖南黑茶、带湖南黑茶回去为时尚。

  黑茶市场一时“安化茶贵”,背后的原因是什么?曹文成认为,这其中有市场游资进行炒作的因素,但主要还是过去黑茶价格长期偏低,现在因生产成本上涨、供需紧张等原因,导致安化黑茶价格出现明显上扬,这只是优质茶在市场上的正常反应。“将来,安化黑茶的价格会继续一路走高。”

  湖南黑茶不会重蹈普洱覆辙

  不少人清楚地记得,早两年茶叶市场曾出现过“疯狂的普洱茶”,报纸、电视上不断出现“天价普洱”的报道。但没过多久,普洱茶价格大跌,很快就被打回原形。面对日益红火的湖南黑茶市场,有人发出疑问:湖南黑茶产业会不会也是昙花一现?

  “湖南黑茶产业不会重蹈普洱茶的覆辙!”湖南省怡清源茶业有限公司董事长、省茶业协会副会长简伯华表明观点。他介绍,现在全国黑茶市场急剧升温,但真正“热”起来的只有安化黑茶。安化黑茶已成为湖南黑茶的代表,这是由于安化黑茶的生长具有独特的地理环境,具有助消化、解油腻、顺肠胃和降脂、减肥等功效,是现代“富贵病”的天然的“克星”。加上黑茶具有便于储存、越存越香的特点,社会上兴起了一股黑茶收藏热,进一步带动黑茶价格走高。

  过去湖南黑茶产品只有4个主打产品,现在已发展到数百个系列、上千个品种,湖南久扬茶业有限公司是一家具有多年传统黑茶生产加工历史的民营企业。湖南茶界人士认为,湖南黑茶不像云南普洱茶那样许多地方出产,前面又有普洱茶的教训,尤其是湖南省各级政府、黑茶生产企业对此已有清醒的认识。“游资不可能炒爆黑茶。湖南黑茶不会像普洱茶那样大起大落。”久扬茶业对湖南黑茶产业的健康发展十分看好。

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