历史名茶 安化黑茶，可以说是爷爷的爷爷泡的茶。

　　早在汉代，马王堆汉墓就就曾出土过安化黑茶，唐宋时期，安化黑茶一直是朝廷贡品，到了明清时期，安化黑茶被定为官茶，从安化到大西北形成一条万里茶路，安化黑茶通过茶马古道源源不断运往边疆少数民族地区，消食去腻、养肝护胃、补充膳食营养的保健功效誉满边关。

　　安化还流传着一个祖传秘方，谁家肠胃不舒服，只用老黑茶（即陈年安化黑茶）熬汤，喝下去药到病除。

　　黑茶新篇

　　这些年，内地人生活水平不断提高，得富贵病的人越来越多，人们开始关注少数民族的“健康之液”安化黑茶。安化黑茶走进内地茶舞台，展现全新姿态，这株千年老茶树，发出动人新芽。不但老茶人爱喝，连很多时尚的白领女性、儿童也成为黑茶的爱好者。

　　正因为这样，安化黑茶的品种也相应丰富，形成诸多系列，比如传统的千两茶系列、砖茶系列，方便快捷的颗粒茶、直泡茶系列。