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过端午为何少不了茶味道

过端午为何少不了茶味道

  • 分类:黑茶功效
  • 作者:
  • 来源:www.jycy99.com
  • 发布时间:2014-06-02 12:00
  • 访问量:0

【概要描述】

过端午为何少不了茶味道

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  • 分类:黑茶功效
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  端午节就要来了,在这个传统节味浓郁的日子里,吃粽子、煎薄饼、赛龙舟等,人情往来、品饮聚会,越来越多人也将茶搬上餐桌,泡上一杯香浓醇和的安化黑茶、清香宜人的绿茶、或是音韵雅致的青茶,和家人朋友一同分享,话话家常,说说贴心话,浓浓茶香泡出端午的别样节味。

  茶饮绿色养生,一杯香茶能代表对家人的关怀,对朋友的祝福,还有对自我的思索,中国人讲究礼尚往来,茶礼茶俗茶文化悠久丰富。七夕鹊桥,以茶为媒;中秋月圆,以茶怀乡;重阳尊老,以茶益寿;春节欢庆,以茶待客;元宵观灯,以茶助思;清明春色,采茶祭祖;端午龙舟,以茶明志。中国人的传统节日里,茶始终伴随左右,且必不可少。端午茶俗,少不了的茶味道。 

  端午节的喝茶习俗,起源于饮雄黄酒。杭绍一带民谣有"喝了雄黄酒,百病都远走"的说法。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性"剧热",所以饮雄黄酒后必然躁热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。过去绍兴号称锡半城,锡箔工人多达数万。端午节中午,箔坊主必置"五黄酒"宴请工人,下午例行休息。锡箔师傅多善饮酒,往往雄黄酒喝的酩酊大醉。主人照例泡有浓茶供他们解醉,"端午茶"由此发展下来,渐渐成为了不可缺少的"时令茶",相沿成习。另有传说端午茶是流行于古县松阳民间的传统保健茶饮,其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪而得名,强化了端午茶的时令保健作用。

 

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