端午节来临，各色粽子抢人眼球，现如今粽子里面的馅越包越多，种类越来越丰富，连包鲍鱼龙虾的都有。因此可以说粽子好吃，但有点太过油腻，吃的过多不容易消化，会增加胃肠道的负担。在南方有个习俗：端午节吃粽子，一口粽子一口温茶。因为饮茶可以分解油腻，帮助消化，尤其是黑茶。
　　解放军总医院1990年曾作过一次观察，给在干休所居住的55名患有高血脂的老干部连续180天服用黑茶，每天3克，其中50例在半年后血脂含量明显下降。
　　中国黑茶专家张流梅告诉笔者，安化黑茶被我国西北少数民族称为“生命之饮”，被称为“古丝绸之路上的神秘之茶”，具有去油腻、去脂肪、降血脂的保健功效；黑茶中的茶多酚、茶氨酸、独特的益生菌等能从深层消除人体内肝肾毒素，能减肥瘦身；纤维素能增加肠胃蠕动，有效排除宿便。