作为一名导游，“80后”全国人大代表文花枝在给游客们介绍湖南的特产时，除了臭豆腐、姜糖，还不忘提起“安化黑茶”。“这些有文化底蕴的东西应该成为湖南的标志。”
　　“在安化等多个乡镇，有20多家茶厂，年产值达三四个亿。”不过，文花枝认为，在这些繁盛的表象下，混乱的市场，质量参差不齐的产品，都有可能成为引爆危机的炸弹。

　　“安化黑茶作为受国家保护的地理标志产品，必须尽快出台行业标准。”安化黑茶缺乏大规模的生产基地导致原料不足的问题，也令文花枝比较担忧。“市场火了，大家都来抢，一抢价格就猛涨，几百元、几千元一斤，哪个吃得起?”

　　针对现状，文花枝建议，首先要在产茶区大力发展茶园基地，保证原材料的供应。其次，出台茶业行业标准。“在茶园管理、鲜叶采收、生产加工和产品销售等环节，都要进行规范，甚至可以像身份证一样编个号，这样就能将那些低质量产品拒之门外。”